Cẩm nang du lịch Nghệ An - Kinh nghiệm từ A-Z cho khách du lịch

Du lịch Nghệ An là một trải nghiệm tuyệt vời cho những ai yêu thích khám phá vẻ đẹp thiên nhiên và giá trị lịch sử của đất nước. Khung cảnh thiên nhiên tuyệt vời, độc đáo với những bãi tắm đẹp và khu bảo tồn thiên nhiên phong phú, có một câu thơ miêu tả một Nghệ An hữu tình:

“ Đường vô xứ Nghệ quanh quanh

Non xanh nước biếc như tranh họa đồ “

Nếu có kế hoạch chuyến du lịch sắp tới, hãy thử đến thăm xứ Nghệ. Để trải nghiệm, tận hưởng xứ sở của những câu thơ ca, của nhạc họa, của tình người đằm thắm, ngọt ngào, mang đậm những giá trị lịch sử hào hùng của dân tộc. Với khung cảnh tựa bức tranh sống động, Nghệ An hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm đáng nhớ.

Giới thiệu về du lịch Nghệ An

Nghệ An là một tỉnh nằm ở vị trí trung tâm vùng Bắc Trung Bộ, phía Đông giáp biển. Cách Thủ đô Hà Nội khoảng 291 km. Với 82 km bờ biển, Nghệ An có nhiều bãi tắm đẹp thu hút khách du lịch quốc tế như bãi biển Cửa Lò, Cửa Hội, Nghi Thiết, Bãi Lữ (Nghi Lộc), … Du khách có thể thưởng thức nắng vàng, biển xanh và tham gia vô số  các hoạt động thể thao dưới nước tại đây. Nghệ An hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm du lịch phong phú và đa dạng.

Nếu bạn yêu thích khám phá thiên nhiên, hành trình đến Nghệ An sẽ mở ra cánh cửa đến với những ngọn núi xanh ngút ngàn, những con suối trong lành và những bản làng dân tộc với nền văn hóa đặc sắc. Du khách cũng không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức ẩm thực độc đáo với các món ngon từ lươn, cháo canh, và các đặc sản đậm chất xứ Nghệ.

Du lịch Nghệ An mùa nào đẹp nhất?

Du lịch Nghệ An là một trải nghiệm thú vị với nhiều điểm đến hấp dẫn. Mùa nào Nghệ An cũng có nét đẹp riêng, nhưng để tận hưởng trọn vẹn những cảnh quan thiên nhiên và hoạt động vui chơi, bạn có thể tham khảo thời gian sau:

• Mùa biển (tháng 6 - 8): Nếu bạn yêu thích tắm biển, thời gian lý tưởng để đến Nghệ An là vào mùa hè, từ tháng 6 đến tháng 8. Biển Cửa Lò, cách thành phố Vinh khoảng 16km, là điểm đến nổi bật với bãi biển dài, cát trắng và nước trong xanh​

• Mùa hoa hướng dương (tháng 3 - 4): Nếu bạn muốn chiêm ngưỡng vẻ đẹp của những cánh đồng hoa hướng dương, hãy đến Nghệ An vào tháng 3 hoặc tháng 4. Đây là thời điểm các cánh đồng hoa nở rộ, mang đến khung cảnh thơ mộng và tuyệt đẹp cho những tín đồ thích chụp ảnh​

• Mùa thu (tháng 11 - 12): Vào cuối năm, Nghệ An có khí hậu mát mẻ, rất thích hợp cho các hoạt động tham quan, khám phá. Đây cũng là thời điểm thích hợp để thưởng thức các món ăn đặc sản mùa đông như cháo lươn, súp lươn​

Mỗi mùa ở Nghệ An đều mang lại những trải nghiệm khác nhau, vì vậy bạn có thể lên kế hoạch chuyến đi tùy thuộc vào sở thích cá nhân và hoạt động mà bạn muốn tham gia. Để biết thêm thông tin chi tiết, bạn có thể tham khảo các trang du lịch uy tín.

Hướng dẫn di chuyển khi đi du lịch Nghệ An

Khi đi du lịch Nghệ An, bạn có nhiều lựa chọn về phương tiện di chuyển để tiện lợi cho hành trình khám phá các điểm tham quan hấp dẫn.

1. Di chuyển từ các thành phố lớn

• Xe khách: Nếu bạn xuất phát từ Hà Nội, có nhiều hãng xe khách chất lượng cao phục vụ tuyến Hà Nội - Vinh, như xe Văn Minh, Tuấn Việt, và Anh Dũng. Giá vé thường dao động từ 150.000 đến 300.000 VNĐ. Các xe này đều khởi hành từ bến xe Mỹ Đình​.

• Máy bay: Di chuyển bằng máy bay từ Hà Nội đến Vinh là một lựa chọn nhanh chóng. Để tiết kiệm chi phí, bạn nên săn vé máy bay sớm​.

2. Di chuyển nội tỉnh

• Thuê xe máy: Một trong những cách phổ biến để khám phá Nghệ An là thuê xe máy. Giá thuê xe máy giao động từ 100.000 đến 120.000 VNĐ/ngày, giúp bạn chủ động hơn trong việc di chuyển đến các điểm tham quan xa nhau​

• Taxi: Tại Nghệ An, bạn có thể gọi taxi từ các hãng như Mai Linh, Vinaxu, và Vạn Xuân để di chuyển trong nội thành và đến các khu vực lân cận​

• Xe buýt: Hệ thống xe buýt cũng hoạt động trong khu vực, cung cấp tuyến đi tới các điểm như Cửa Lò, Vinh, và nhiều nơi khác. Ví dụ, tuyến xe số 01 từ Bến Thủy đến Cửa Lò​.

3. Di chuyển bằng phương tiện cá nhân:

Đối với phương tiện cá nhân như xe máy hoặc ô tô, du khách sẽ mất khoảng 6 đến 7 giờ để đến Nghệ An. Hiện nay có ba tuyến đường phổ biến để lựa chọn:

• Tuyến đường 1: Qua quốc lộ 1A và đường cao tốc Hà Nội - Ninh Bình/ Đường cao tốc 1, khoảng cách 298km. Thời gian di chuyển theo tuyến đường này là khoảng hơn 5 giờ đồng hồ

• Tuyến đường 2: Qua thành phố Hồ Chí Minh, khoảng cách 327km. Thời gian di chuyển bằng ô tô theo tuyến đường này là gần 7 tiếng..

• Tuyến đường 3: Qua thành phố Hồ Chí Minh và quốc lộ 6, khoảng cách 372km. Thời gian di chuyển bằng ô tô theo tuyến đường này là gần 8 tiếng.

Di chuyển bằng phương tiện cá nhân, du khách có thể tự quyết định thời gian xuất phát, điểm xuất phát và đến nơi cũng như các điểm dừng nghỉ giữa chừng. Tuy nhiên, du khách cần đảm bảo mang đầy đủ giấy tờ xe và lưu ý theo dõi biển báo trên đường. Đây là một quãng đường xa, do đó phương pháp di chuyển này không phổ biến lắm.

4. Lời khuyên khi di chuyển

Nếu bạn đi bằng xe máy hoặc ô tô cá nhân, hãy chuẩn bị sẵn bản đồ và lên kế hoạch cho các điểm dừng chân để tránh mất thời gian tìm đường. Cảnh quan ở Nghệ An rất đa dạng và bạn có thể tận hưởng được vẻ đẹp tự nhiên trong suốt hành trình​. Việc lựa chọn phương tiện di chuyển phụ thuộc vào ngân sách và thời gian của bạn, nhưng hãy chắc chắn rằng bạn đã chuẩn bị đầy đủ để có một chuyến đi thú vị và suôn sẻ!

TOP những địa điểm du lịch ở Nghệ An đẹp thu hút du khách

1. Bãi Lữ Nghệ An

Bãi Lữ nằm cách thành phố Vinh khoảng 25km, là một thiên đường du lịch lý tưởng với bãi cát mịn màng và thoai thoải. Nơi đây được bao quanh bởi những hàng phi lao đung đưa trong gió và làn nước biển trong veo, đến nỗi bạn có thể dễ dàng nhìn thấy từng viên sỏi nhỏ dưới mặt nước, ngay cả khi nước đã ngập đến thắt lưng. Khi đặt chân đến Bãi Lữ, bạn sẽ cảm nhận được sự tách biệt hoàn toàn khỏi nhịp sống ồn ào và náo nhiệt bên ngoài.

Bãi Lữ không chỉ có biển mà còn hội tụ đầy đủ các yếu tố núi rừng, tạo nên khung cảnh thiên nhiên hòa quyện tuyệt đẹp. Màu xanh ngát của nước biển kết hợp với màu xanh tươi mát của cây rừng khiến nơi đây trở thành điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu thích thiên nhiên và muốn tìm kiếm những bức hình ấn tượng. Bất kể bạn đứng ở đâu tại Bãi Lữ, bạn đều có thể ghi lại những khoảnh khắc tuyệt vời giữa khung cảnh hùng vĩ của thiên nhiên.

2. Đền ông Hoàng Mười Nghệ An

Đền Ông Hoàng Mười tọa lạc tại xã Hưng Thịnh, huyện Hưng Nguyên, Nghệ An, cách thành phố Vinh khoảng 7 km. Được xây dựng vào năm 1634, ngôi đền thờ Quan Hoàng Mười, một vị tướng nổi tiếng trong văn hóa dân gian Việt Nam, cùng các vị phúc thần như Thánh Mẫu Liễu Hạnh.

Kiến trúc của đền mang đậm nét truyền thống với các tòa điện và nhiều hiện vật có giá trị lịch sử. Lễ hội Ông Hoàng Mười diễn ra hàng năm vào khoảng tháng 9-10 âm lịch, du lịch Nghệ An thu hút đông đảo du khách với các hoạt động văn hóa phong phú như lễ rước bài vị và kéo co.

3. Biển Cửa Lò Nghệ An

Biển Cửa Lò là một trong những bãi biển nổi tiếng nhất ở Nghệ An, được coi là "bãi biển quốc dân" của người dân Bắc Trung Bộ. Mỗi dịp hè về, nơi đây thu hút lượng lớn du khách, tạo nên không khí nhộn nhịp và vui tươi.

Cửa Lò nổi bật với những bãi cát trắng mịn trải dài, nước biển trong xanh và nắng vàng rực rỡ quanh năm. Một trong những điểm đặc biệt là sóng ở đây thường nhẹ nhàng, rất phù hợp cho những người bơi lội không chuyên và gia đình có trẻ nhỏ. Bãi biển cũng là một địa điểm lý tưởng để chụp ảnh, với nhiều góc đẹp để bạn thỏa sức sáng tạo, từ những khoảnh khắc trên cồn cát đến những chuyến đạp xe lãng mạn bên bờ biển.

Ngoài cảnh đẹp, du lịch Nghệ An Cửa Lò còn nổi tiếng với hải sản phong phú và tươi ngon. Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức các món đặc sản nơi đây, với khoảng 200 loại hải sản đa dạng. Một số món ăn nổi bật mà bạn không nên bỏ lỡ là mực nhảy hấp và cá đuối nướng, chắc chắn sẽ làm hài lòng những tín đồ yêu thích ẩm thực biển.

4. Tham quan quê Bác - Khu di tích lịch sử Kim Liên

Khu di tích lịch sử Kim Liên, tọa lạc tại huyện Nam Đàn, Nghệ An, là quê hương của Chủ tịch Hồ Chí Minh. Nơi đây bao gồm hai cụm chính: Làng Sen (quê nội) và Hoàng Trù (quê ngoại). Cụm di tích Làng Sen trong chuyến du lịch Nghệ An lưu giữ những kỷ vật từ thời thơ ấu của Bác, trong khi cụm Hoàng Trù là nơi Bác cất tiếng khóc chào đời.

Đặc biệt, khu mộ bà Hoàng Thị Loan, mẹ của Bác, nằm trên đỉnh núi Đại Huệ, là một điểm dừng chân thiêng liêng cho du khách. Khu di tích Kim Liên không chỉ phản ánh cuộc sống giản dị của Bác mà còn là nơi giúp du khách tìm hiểu sâu sắc về văn hóa và lịch sử dân tộc Việt Nam.

5. Đỉnh Pu Xai Lai Leng

Pu Xai Lai Leng được coi là nóc nhà của tỉnh Nghệ An và là đỉnh cao nhất trong dãy Trường Sơn Bắc, với độ cao khoảng 2.720 mét. Nằm ở xã Na Ngoi, huyện Kỳ Sơn, Pu Xai Lai Leng giáp ranh với tỉnh Xiêng Khoảng của Lào. Khu vực này thu hút du khách nhờ vẻ đẹp hoang sơ của thiên nhiên và những rừng núi trùng điệp.

Khi đi du lịch Nghệ An đến thăm bản Buộc Mú, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh sắc tuyệt đẹp mà còn tham gia vào những trải nghiệm thám hiểm đầy thú vị. Việc khám phá Pu Xai Lai Leng mang lại cơ hội tìm hiểu về hệ sinh thái phong phú và hùng vĩ của khu vực này, biến hành trình leo núi thành một cuộc phiêu lưu hấp dẫn.

6. Đảo Chè Thanh Chương

Đảo Chè Thanh Chương nổi bật với những đồi chè xanh mướt, tạo nên cảnh quan tuyệt đẹp và không khí trong lành. Du khách có thể du lịch Nghệ An cùng tham gia vào các hoạt động hái chè và thưởng thức trà xanh thơm ngon, đồng thời tìm hiểu về quy trình sản xuất trà tại đây. Đảo Chè cũng là địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá thiên nhiên và chụp hình sống ảo.

7. Vườn Quốc Gia Pù Mát

Vườn Quốc Gia Pù Mát là một trong những khu bảo tồn thiên nhiên lớn nhất Việt Nam, nổi tiếng với hệ sinh thái phong phú và đa dạng. Nơi đây có nhiều tuyến đường mòn cho trekking, cùng với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ. Du khách du lịch Nghệ An có cơ hội chiêm ngưỡng các loài động thực vật quý hiếm, cũng như các thác nước đẹp như Thác Mu và Thác Khe Kẻ.

8. Thành Cổ Vinh - Nghệ An

Thành cổ Vinh có giá trị lịch sử và văn hóa lớn, là một trong những di tích lịch sử tiêu biểu của Nghệ An. Nơi đây từng là trung tâm chính trị, văn hóa của vùng đất Bắc Trung Bộ trong thời kỳ phong kiến. Di tích này không chỉ mang lại cái nhìn về kiến trúc cổ xưa mà còn là chứng nhân cho những biến động lịch sử của đất nước.

9. Biển Cửa Hội - Nghệ An

Biển Cửa Hội nổi tiếng với bãi cát dài và làn nước trong xanh, phù hợp cho các hoạt động tắm biển và vui chơi. Khu vực này còn thu hút du khách bởi hải sản tươi ngon và không khí trong lành. Đây là điểm đến lý tưởng cho những chuyến đi nghỉ dưỡng của gia đình và bạn bè.

10. Đảo Lan Châu - Nghệ An

Đảo Lan Châu nằm gần biển Cửa Lò, nổi bật với vẻ đẹp hoang sơ và những bãi tắm sạch đẹp. Đảo được biết đến với những bãi cát trắng, nước biển trong xanh và khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp. Du khách có thể tham gia vào các hoạt động như câu cá, lặn biển, và thưởng thức hải sản tươi sống tại đây.

11. Núi Quyết và Đền Thờ Vua Quang Trung

Núi Quyết là địa điểm lịch sử nổi tiếng, gắn liền với sự nghiệp của Vua Quang Trung. Tại đây có đền thờ Vua Quang Trung, nơi du khách có thể tìm hiểu về cuộc đời và sự nghiệp của vị vua anh hùng trong lịch sử Việt Nam. Ngoài việc tham quan đền, du khách còn có thể leo núi để ngắm nhìn toàn cảnh thành phố Vinh.

12. Các khu du lịch Nghệ An với hệ sinh thái tuyệt đẹp 

12.1 Khu Du Lịch Sinh Thái Thác Khe Kèm

Thác Khe Kèm, nằm trong khu vực huyện Tương Dương, là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích thiên nhiên. Nơi đây nổi bật với dòng thác hùng vĩ và cảnh sắc hoang sơ. Du khách có thể khám phá những con đường mòn xung quanh, ngắm nhìn cây cối xanh tươi và tham gia các hoạt động như tắm thác, câu cá.

12.2 Khu Du Lịch Sinh Thái Rừng Săng Lẻ

Rừng Săng Lẻ, nằm trong huyện Con Cuông, là khu rừng nguyên sinh với đa dạng sinh học phong phú. Nơi đây là thiên đường cho các nhà nghiên cứu sinh vật và những ai yêu thích khám phá. Du khách có thể tham gia vào các tour sinh thái, ngắm nhìn động thực vật quý hiếm và tận hưởng không khí trong lành.

12.3 Khu Du Lịch Sinh Thái Hòn Mát

Khu du lịch sinh thái Hòn Mát là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tận hưởng không khí trong lành và khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp. Nơi đây mang đến cho du khách không gian yên bình, thích hợp để thư giãn và kết nối lại với thiên nhiên.

Tại chuyến du lịch Nghệ An ghé Hòn Mát, bạn có thể trải nghiệm nhiều dịch vụ đa dạng như lưu trú tại các bungalow sát bờ hồ, chèo thuyền kayak, và tham quan các đồi hoa rực rỡ. Đây cũng là nơi lý tưởng để chụp những bức ảnh đẹp và tổ chức các buổi tiệc lửa trại cùng bạn bè và gia đình.

Đặc biệt, nhà hàng nổi trên sông tại Hòn Mát mang đến cho du khách những món ăn dân dã và tươi ngon, mang đậm hương vị vùng xứ Nghệ. Với không gian độc đáo, đây là nơi lý tưởng để thưởng thức các đặc sản trong khi ngắm nhìn cảnh sắc thiên nhiên xung quanh.

Khu du lịch Hòn Mát không chỉ là nơi để thoát khỏi sự ồn ào của cuộc sống đô thị mà còn là cơ hội để bạn trải nghiệm những khoảnh khắc thư giãn giữa thiên nhiên. Hãy cân nhắc Hòn Mát cho kỳ nghỉ tiếp theo của bạn để có những trải nghiệm tuyệt vời và kỷ niệm đáng nhớ.

12.4 Khu Du Lịch Sinh Thái Mường Thanh Diễn Lâm

Khu du lịch sinh thái Mường Thanh Diễn Lâm kết hợp giữa nghỉ dưỡng và khám phá thiên nhiên. Nơi đây có cảnh quan tuyệt đẹp, cùng với nhiều dịch vụ nghỉ dưỡng và giải trí. Du khách có thể thưởng thức các món ăn địa phương, tham gia vào các hoạt động thể thao và thư giãn bên hồ bơi.

12.5 Khu Du Lịch Sinh Thái Hồ Sông Sào

Hồ Sông Sào là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sự yên bình và tĩnh lặng. Hồ nước trong xanh, bao quanh bởi những rừng cây xanh tốt, tạo nên không gian thơ mộng. Du khách có thể tổ chức picnic, câu cá, hoặc đơn giản chỉ để thư giãn và thưởng thức khung cảnh thiên nhiên.

13. Bảo Tàng Xô Viết Nghệ Tĩnh

Bảo Tàng Xô Viết Nghệ Tĩnh tọa lạc tại thành phố Vinh, là nơi lưu giữ nhiều hiện vật quý giá về phong trào cách mạng và lịch sử kháng chiến của Nghệ An. Bảo tàng không chỉ mang đến cái nhìn sâu sắc về giai đoạn lịch sử đầy ý nghĩa mà còn thể hiện tinh thần yêu nước của nhân dân Nghệ An. Du khách có thể tham quan và tìm hiểu về những sự kiện lịch sử quan trọng tại đây.

14. Du Lịch Con Cuông

Con Cuông là một huyện miền núi nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ và văn hóa đa dạng của các dân tộc thiểu số. Nơi đây thu hút du khách bởi những cánh rừng nguyên sinh, thác nước, và các hoạt động như trekking và khám phá bản làng. Du lịch Con Cuông còn nổi bật với các sản phẩm văn hóa đặc sắc như nhạc cụ truyền thống và ẩm thực địa phương.

15. Biển Diễn Thành

Biển Diễn Thành được biết đến với bãi cát vàng mịn và làn nước trong xanh. Đây là một điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tận hưởng không khí biển và tham gia các hoạt động thể thao dưới nước. Biển Diễn Thành còn nổi bật với nhiều món hải sản tươi ngon, thu hút nhiều du khách đến tham quan và thưởng thức.

16. Hang Thẩm Ồm

Hang Thẩm Ồm là một trong những hang động nổi tiếng tại Nghệ An, thuộc huyện Con Cuông. Hang có cấu trúc độc đáo và nhiều nhũ đá hình thù kỳ lạ, tạo nên một khung cảnh huyền bí. Du khách có thể khám phá du lịch Nghệ An qua vẻ đẹp tự nhiên của hang núi và tìm hiểu về hệ sinh thái phong phú tại đây.

17. Suối Cá Khe Tọ

Suối Cá Khe Tọ nằm trong khu vực núi rừng Con Cuông, nổi bật với làn nước trong vắt và những đàn cá tung tăng bơi lội. Đây là nơi lý tưởng cho những ai yêu thích thiên nhiên và muốn tìm kiếm sự bình yên. Du khách có thể tận hưởng không khí trong lành và thư giãn bên dòng suối mát lạnh.

18. Hồ Thung Mây

Hồ Thung Mây là một hồ nước tự nhiên nằm giữa núi rừng, nổi bật trong chuyến đi du lịch Nghệ An của bạn với khung cảnh thơ mộng và yên bình. Đây là địa điểm tuyệt vời để cắm trại, câu cá, hoặc đơn giản chỉ để thư giãn và ngắm cảnh. Hồ còn là nơi sinh sống của nhiều loài động thực vật, tạo nên một hệ sinh thái đa dạng và phong phú.

Các địa điểm du lịch Hà Tĩnh Nghệ An (ngoại tỉnh)

Nghệ An và Hà Tĩnh là hai tỉnh miền Trung Việt Nam, nổi bật với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, di tích lịch sử phong phú và những truyền thống văn hóa đặc sắc. Những địa điểm du lịch nơi đây không chỉ mang đến trải nghiệm thư giãn, mà còn là cơ hội để bạn khám phá văn hóa và lịch sử độc đáo của người dân nơi đây. Dưới đây là những địa điểm du lịch đáng chú ý tại Hà Tĩnh nằm gần Nghệ An:

• Biển Xuân Thành: Với bãi cát dài và nước biển trong xanh, Xuân Thành là điểm đến lý tưởng cho các hoạt động vui chơi giải trí bên bờ biển.

• Chùa Đại Tuệ: Nằm trên đỉnh núi cao nhất khu vực, chùa Đại Tuệ không chỉ mang giá trị tôn giáo mà còn có tầm nhìn ngoạn mục.

• Khu du lịch sinh thái Vũ Quang: Nơi đây sở hữu hệ sinh thái đa dạng, lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá thiên nhiên.

• Đèo Ngang: Với phong cảnh tuyệt đẹp và không khí trong lành, Đèo Ngang là địa điểm không thể bỏ qua khi đến với Hà Tĩnh.

Những địa điểm này không chỉ mang đến không gian thư giãn mà còn giúp bạn khám phá những giá trị văn hóa độc đáo của miền Trung.

Ẩm thực Nghệ An có gì đặc sắc?

Ẩm thực Nghệ An nổi bật với nhiều món ăn đặc sắc, mỗi món đều mang đậm hương vị truyền thống và văn hóa địa phương. Dưới đây là những món ăn tiêu biểu mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến Nghệ An:

1. Cháo lươn Nghệ An

Cháo lươn Nghệ An không chỉ là món ăn bình dị mà còn là biểu tượng của tinh hoa ẩm thực xứ Nghệ. Món cháo này mang trong mình nỗi nhớ quê hương, niềm tự hào và là một phần không thể thiếu trong đời sống của người dân nơi đây. Từng bước chế biến đều được thực hiện một cách tỉ mỉ, từ việc lựa chọn nguyên liệu cho đến khi hoàn thành, cho thấy sự khéo léo và cẩn trọng của người Nghệ An.

Được chế biến từ lươn tươi sống, gạo nếp và các gia vị tự nhiên, cháo lươn mang đến hương vị độc đáo và hấp dẫn. Trong quá trình nấu, lươn được ninh mềm, hòa quyện cùng gạo nếp dẻo thơm, tạo nên một món ăn có hương thơm ngào ngạt và vị đậm đà. Không chỉ là một bữa ăn, cháo lươn còn là minh chứng cho sự tinh tế và nghệ thuật ẩm thực của người dân miền Trung, thể hiện tâm hồn và bản sắc văn hóa của vùng đất này.

2. Tương Nam Đàn

Tương Nam Đàn là đặc sản nổi tiếng của Nghệ An, đặc biệt từ huyện Nam Đàn. Món tương này được làm từ đậu nành, qua quá trình lên men tự nhiên, tạo ra hương vị đậm đà, thơm ngon, thường được dùng để chấm với rau sống, thịt luộc hay cá nướng.

Quy trình chế biến tương Nam Đàn rất tinh tế, thể hiện sự khéo léo của người dân nơi đây. Không chỉ là món ăn ngon, tương còn mang giá trị dinh dưỡng cao, bổ sung protein thực vật và hỗ trợ tiêu hóa. Đây là một phần quan trọng trong bữa ăn hàng ngày của người Nghệ An, thể hiện bản sắc văn hóa ẩm thực độc đáo của vùng đất này.

3. Hến xúc bánh đa

Hến xúc bánh đa là một trong những món ăn đặc sản hấp dẫn của Nghệ An. Món ăn này được làm từ hến tươi, thường được chế biến thành món xào cùng với hành, tiêu, và gia vị, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Khi thưởng thức, hến được xúc lên bánh đa nướng giòn, mang lại cảm giác thú vị với sự kết hợp giữa vị ngọt của hến và độ giòn của bánh đa.

Món ăn không chỉ ngon miệng mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Hến là nguồn cung cấp protein dồi dào và rất tốt cho sức khỏe. Hến xúc bánh đa thường được thưởng thức kèm với rau sống và nước chấm, làm tăng thêm hương vị hấp dẫn.

4. Bánh mướt

Bánh mướt Nghệ An là món ăn truyền thống, mang đậm bản sắc ẩm thực của vùng đất này. Bánh được làm từ gạo xay nhuyễn, tráng mỏng trên chảo nóng, sau đó cuốn lại với nhân là thịt băm, tôm hoặc các loại rau sống. Món bánh có vị mềm mại, dẻo thơm, thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc mắm tôm, tạo nên sự hòa quyện hương vị độc đáo.

Bánh mướt không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn thể hiện sự khéo léo và tinh tế trong cách chế biến của người Nghệ An. Món này thường được dùng trong các bữa tiệc hoặc dịp lễ hội, mang lại cảm giác gần gũi và ấm áp cho người thưởng thức. 

5. Mực nhảy Cửa Lò tươi ngon

Mực nhảy Cửa Lò là một trong những đặc sản nổi bật của vùng biển Nghệ An, đặc biệt là ở bãi biển Cửa Lò. Với sự tươi ngon và hương vị đặc trưng, món mực này được đánh bắt ngay trong ngày, đảm bảo độ tươi sống và chất lượng tốt nhất.

Mực nhảy có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau như nướng, xào hoặc làm gỏi. Tuy nhiên, mực nướng nguyên con là một lựa chọn phổ biến, vì khi nướng, mực giữ được độ ngọt tự nhiên và mềm mại, cùng với hương vị thơm phức. Ngoài ra, mực nhảy còn thường được ăn kèm với các loại gia vị như tỏi, ớt, và chanh để tạo nên hương vị đặc sắc hơn.

Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này, bãi biển Cửa Lò là điểm đến lý tưởng, nơi bạn không chỉ có cơ hội thưởng thức mực nhảy mà còn được trải nghiệm không khí biển tuyệt vời. Hãy tìm hiểu thêm về các món hải sản ngon tại Cửa Lò để không bỏ lỡ những trải nghiệm ẩm thực thú vị này!

6. Nhút Thanh Chương

Nhút Thanh Chương là món ăn độc đáo, mang hương vị gần gũi với những nguyên liệu rất đỗi quen thuộc. Được làm từ những sợi mít xé nhỏ, sau đó trộn với muối và giã nhuyễn. Tiếp theo, hỗn hợp được đặt vào chum và ngâm trong nước muối loãng từ 5-6 ngày. Món ăn này từ xưa đã xuất hiện trên các mâm cơm Việt và đến nay vẫn được rất nhiều người yêu thích, thậm chí mua về làm quà.

7. Tương Nam Đàn

Tương Nam Đàn - đặc sản nổi tiếng của Nghệ An. Tương được sản xuất từ đậu nành, nếp, muối không Iot và nước. Để tạo ra tương có chất lượng cao, quá trình chế biến rất khắt khe và tinh tế. Đậu nành phải được lựa chọn tỉ mỉ, chắc mẩy và hạt đều, sau khi rang chín được để nguội, sau đó xay vỡ đôi, vỡ ba, không được xay nát hay sảy bỏ vỏ. Sau đó, đậu nành được nấu trong nồi hơn 24 giờ, sau đó cho vào chum để ủ. Trong suốt quá trình ủ, hàng ngày phải đánh tương thường xuyên để đạt được chất lượng tương ngon, tương ngọt. Màu sắc tương Nam Đàn vàng sóng ánh như mật ong. Hương vị thơm ngon, đậm đà của tương Nam Đàn đã tạo nên danh tiếng và vị ngon đặc biệt của đặc sản nổi tiếng này. Nếu có dự định ghé thăm Nghệ An, hãy cố gắng không bỏ lỡ những địa điểm thú vị trên. Khám phá Nghệ An sẽ giúp bạn khám phá những khía cạnh đẹp và hấp dẫn chưa được khám phá hết, những nét đẹp tiềm ẩn của vùng đất này.

 

Du lịch Nghệ An có gì chơi? Lịch trình du lịch cho khách muốn trải nghiệm

Nghệ An là điểm đến lý tưởng với nhiều danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử và nền văn hóa phong phú. Dưới đây là gợi ý của Du lịch Hòn Mát về lịch trình 3 ngày 2 đêm để bạn khám phá những điểm thú vị nhất của Nghệ An.

Bảng lịch trình du lịch Nghệ An 3 ngày 2 đêm để bạn dễ theo dõi

Ngày	Hoạt động	Địa điểm	Ghi chú
Ngày 1	Thành phố Vinh – Làng Sen Quê Bác – Đền Ông Hoàng Mười
Sáng	Khởi hành đến TP Vinh, ăn sáng với đặc sản lươn Nghệ An	Thành phố Vinh
Chiều	Tham quan Làng Sen Quê Bác	Làng Sen, Nam Đàn	Tìm hiểu về quê hương và cuộc đời Bác Hồ
	Ghé thăm Đền Ông Hoàng Mười để cầu may	Hưng Nguyên	Địa điểm linh thiêng và bình yên
Tối	Nghỉ ngơi tại khách sạn, thưởng thức ẩm thực đường phố	Thành phố Vinh	Thưởng thức các món như bánh bèo, bánh đa xúc hến
Ngày 2	Khám phá Biển Cửa Lò – Đảo Lan Châu
Sáng	Tắm biển và thư giãn tại Biển Cửa Lò	Cửa Lò	Bãi biển nổi tiếng với nước trong và bãi cát trắng
Chiều	Khám phá Đảo Lan Châu và check-in các điểm đẹp	Đảo Lan Châu	Ngắm cảnh và chụp ảnh đẹp từ trên cao
	Tham quan làng nghề làm mắm Phú Lợi	Cửa Lò	Tìm hiểu quy trình làm mắm truyền thống
Tối	Nghỉ đêm tại Cửa Lò, thưởng thức hải sản nướng và tham quan chợ đêm	Cửa Lò
Ngày 3	Đảo Chè Thanh Chương – Vườn Quốc Gia Pù Mát
Sáng	Tham quan đảo chè, thuê thuyền và chụp ảnh	Thanh Chương	Thích hợp cho những ai yêu thiên nhiên và không khí trong lành
Chiều	Tham quan Vườn Quốc Gia Pù Mát, khám phá thác Khe Kem và rừng nguyên sinh	Vườn Quốc Gia Pù Mát	Tham gia tour du lịch sinh thái, tìm hiểu hệ sinh thái phong phú
Tối	Trở về TP Vinh, ăn tối nhẹ và chuẩn bị kết thúc chuyến đi	Thành phố Vinh

Đi du lịch Nghệ An nên mua gì làm quà?

Khi kết thúc chuyến du lịch tại Nghệ An, đừng quên chọn cho mình một vài món quà lưu niệm đặc sắc. Dưới đây là một số gợi ý tuyệt vời mà bạn có thể mang về:

• Cam xã Đoài: Đây là một loại trái cây đặc sản nổi tiếng của Nghệ An, thường chín vào tháng 9. Cam xã Đoài có vị ngọt thanh, mọng nước và không bị chua, là món quà tuyệt vời cho những ai yêu thích trái cây.

• Bưởi Phúc Trạch: Xuất xứ từ huyện Hương Khê, Hà Tĩnh, bưởi Phúc Trạch từng được dùng để tiến vua chúa trong triều Nguyễn. Loại bưởi này nổi bật với vị ngọt thanh, có hương thơm đặc trưng.

• Hồng Nam Anh: Quả hồng ngon, thường bắt đầu mùa vào tháng 9, gồm hai loại chính là hồng trứng và hồng cậy. Hồng Nam Anh không chỉ ngon mà còn là một đặc sản đáng thử.

• Xoài Tương Dương: Với hương vị thơm ngon, xoài Tương Dương là loại quả nhỏ nhưng lại nhiều thịt và rất ngọt, khiến nó trở thành món quà được nhiều du khách yêu thích.

• Rượu cần Nghi Ân: Một loại rượu truyền thống có hương vị độc đáo, thường được dùng trong các bữa tiệc hoặc dịp lễ hội.

• Tương Nam Đàn: Loại nước chấm nổi tiếng, được chế biến từ đậu nành, thường được dùng kèm với nhiều món ăn.

• Nhút Thanh Chương: Một món ăn đặc sản từ thanh trái cây, thường được dùng như món ăn vặt hoặc kèm cơm.

• Hải sản tươi ngon: Đừng quên mang về một ít hải sản tươi sống từ bãi biển Cửa Lò, nơi có nhiều món ngon như mực, tôm, cá…

Những món quà này không chỉ mang lại hương vị của xứ Nghệ mà còn thể hiện sự độc đáo của văn hóa và ẩm thực nơi đây, chắc chắn sẽ làm hài lòng người nhận.

Kinh nghiệm du lịch Nghệ An không phải ai cũng biết

• Lựa chọn thời gian: Hãy cân nhắc thời gian khám phá Nghệ An dựa trên mục đích du lịch của bạn. Mùa khô (tháng 4 - tháng 10) là thời điểm lý tưởng với thời tiết dễ chịu.

• Chuẩn bị trang phục: Nếu du lịch Nghệ An vào mùa mưa, đừng quên mang theo áo mưa và dù. Kem chống nắng, áo khoác và nón là những phụ kiện cần thiết để bảo vệ bản thân khỏi ánh nắng và gió.

• Mua sắm thông minh: Khi mua đặc sản hoặc đồ ăn ở khu du lịch, hãy “trả giá” để có giá hợp lý.

• Giữ gìn vệ sinh: Là khách du lịch có ý thức, hãy đảm bảo không xả rác bừa bãi khi tham quan các địa điểm.

• Lựa chọn địa điểm tham quan: Chọn những địa điểm dễ dàng tiếp cận và thuận tiện cho việc di chuyển của bạn.

• Ăn mặc khi tham quan chùa chiền: Nên ăn mặc lịch sự, kín đáo và giữ yên tĩnh tại những nơi linh thiêng để tôn trọng không gian.

• Thuê xe ô tô: Nếu bạn không quen thuộc với đường đi, hãy thuê ô tô kèm người lái để thuận tiện hơn.

• Xe máy tiết kiệm: Du lịch tự túc bằng xe máy không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn cho phép bạn khám phá nhiều nơi hơn.

Khi du lịch Nghệ An, hãy chú ý đến vấn đề giá cả, đặc biệt ở các khu vực du lịch. Luôn hỏi trước về giá dịch vụ và tránh những nơi có dấu hiệu "chặt chém". Nên tham khảo ý kiến từ người dân địa phương hoặc các trang web lớn để có trải nghiệm tốt nhất.

Câu hỏi thường gặp khi đi du lịch Nghệ An tự túc

1. Du lịch Nghệ An nên ở đâu?

Nghệ An có nhiều lựa chọn nơi lưu trú từ khách sạn cao cấp đến homestay và nhà nghỉ. Một số địa điểm nổi bật bao gồm khách sạn Vinpearl, khách sạn Mường Thanh và nhiều homestay tại các khu du lịch sinh thái. Tùy thuộc vào ngân sách và nhu cầu, bạn có thể tìm thấy chỗ ở phù hợp gần các điểm tham quan chính.

2. Có những hoạt động nào thú vị tại Nghệ An?

Nghệ An nổi tiếng với nhiều hoạt động giải trí như tham quan các khu di tích lịch sử, đi bộ đường dài ở các khu vực núi như Pu Xai Lai Leng, thưởng thức hải sản tại biển Cửa Lò, hoặc tham gia các lễ hội truyền thống của địa phương. Ngoài ra, bạn cũng có thể trải nghiệm các hoạt động văn hóa như tham gia các lớp học làm món ăn truyền thống.

3. Có nên tự túc du lịch Nghệ An không?

Du lịch tự túc ở Nghệ An rất thú vị và giúp bạn trải nghiệm văn hóa địa phương một cách chân thật hơn. Bạn có thể tự do khám phá các địa điểm theo lịch trình của riêng mình, từ đó tạo ra những kỷ niệm đáng nhớ. Tuy nhiên, nếu bạn không quen thuộc với địa phương, việc có một hướng dẫn viên có thể giúp bạn hiểu rõ hơn về văn hóa và lịch sử nơi đây.

4. Du lịch Nghệ An có cần hướng dẫn viên không?

Việc có hướng dẫn viên khi du lịch Nghệ An không phải là điều bắt buộc, nhưng nó có thể hữu ích, đặc biệt là nếu bạn muốn tìm hiểu sâu về lịch sử và văn hóa địa phương. Hướng dẫn viên cũng có thể giúp bạn điều hướng dễ dàng hơn đến các điểm tham quan.

5. Chi phí du lịch tự túc ở Nghệ An là bao nhiêu?

Chi phí cho chuyến du lịch tự túc ở Nghệ An có thể dao động từ 1 triệu đến 3 triệu đồng/ngày tùy thuộc vào loại hình lưu trú, phương tiện di chuyển và các hoạt động bạn tham gia. Bạn có thể tiết kiệm chi phí bằng cách chọn những món ăn địa phương hoặc tham gia vào các hoạt động miễn phí.

Nghệ An chính là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ mê xê dịch, nơi hội tụ mọi yếu tố thu hút du khách. Từ những món ăn ngon đậm đà hương vị xứ Nghệ, các địa điểm du lịch Nghệ An đẹp mê hồn, đến những di tích lịch sử sâu sắc, nơi đây mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời và đầy ý nghĩa. Vậy còn chần chừ gì nữa? Hãy xách ba lô lên và bắt đầu hành trình khám phá Nghệ An ngay hôm nay để tạo nên những kỷ niệm khó quên!